高級「生」食パン

乃がみ（のがみ）の食パンをいただきました☺️

存在は知っていて

一度買いに行きたいと思っていたのですが

しかしなかなかタイミングが合わず?

店の前を通っても、すでに完売だったり?

14時過ぎとかでも?

そんな、なかなか手に入らない食パンをプレゼントしていただきまして

夕方、小腹の空いた時間にいただきました。

もちろん焼かずに、

切ってそのまま。

味のことを細かく伝えられるほど舌が肥えてないのですが

もちろん

美味しい、食感いい

そして、

何というか、、、

いつまでも食べていられるなぁ

ずーっと食べていたいなぁ

って感じました✨

こちらのパンの作り手さんとお話できる機会があったのですが、

シンプルな

一種類のパンだけを作り続けている

けど、

日によって違う、気温や湿度などの条件に応じて

ベストのものを提供するのが難しいとのことで、、

毎日、試行錯誤中だと聞きました。

ほんとうに素晴らしい事だと思います。

お客様から評価される存在になりながらも

さらにもっといいものを目指す姿勢。

こうあるべきだと思わせていただくいい機会でした。

我々の仕事も、

ただ漠然と、同じやり方で毎回やってるわけではなくて

手順や、方法を変えながら

日々、試行錯誤させてもらってます。

貴重なお客様の時間をいただいて、施術させていただいてます。

いかに高い満足感を感じていただけるか

まだまだやれる事はあるはず。

乃がみさんのパンを朝飯に

今日も一日頑張ります✂︎

それでは今日も身だしなみに気をつけて頑張っていきましょう✂︎

佐賀の床屋、理容室
Barbershop Hashimoto バーバーショップハシモト

橋本隆弘でした◯

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Barbershop Hashimoto
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